近年來我國餐飲業發展迅猛,成為國民經濟發展最快的行業,西點西餐行業更是其中翹楚,自2012年以來西點行業每年總產值以20%的速度增長,隨之而來的是西點培訓市場的火爆。這么火爆的市場給想要通過培訓學習技能的愛好者卻帶來了選擇的煩惱,價格的天差地別,課程花樣繁多,叫人實在無從下手,那么學西點到底要多少錢呢?
除了關注多少錢,關鍵要看課程設置合不合理
通過市場調研發,現在可以學習的地方有很多,培訓價格從幾千至幾萬不等,這讓許多人選擇起來眼花繚亂。大家在選擇的時候要注意課程設置的合理性,是否有系統理論的教授,加上大量的動手實操,保證技術的充分掌握。同樣的學習項目,動手實操的比例不同、練習材料的不同以及授課老師級別的不同價格會有很大的區別,不能單從價格多少判斷直接判斷哪家好壞。

技術、設備和師資,首選權威機構
出于以后職業發展的需要,消費者們最好是選擇業內權威的,規模大一點的,具有一定的行業地位的。一些小的培訓機構,設備單一,老師掌握的技術體系并非行業最新的,學員的知識、技術接受滯后,對于設備的操作也很少,對于走上工作崗位的競爭力有很大影響。
擇??促Y源,就業創業有保障
現在很多資源不多的培訓機構,學生在校學習期間與外面的交流比較少,參加的比賽有限,缺少實戰的經驗。同時沒有合作的人才輸送單位,學員在結業之后需要自行找工作,沒有后續的一些幫助,同時創業不能得到扶持,創業成功率遠不如有創業扶持的。

學校資源多,就業保障
學員合格后,可以拿到相應的文憑證書,學校與多家品牌達成合作,畢業學員可以選擇直接分配到用人單位,也可以享受公司的創業扶持:多年積累的原材料渠道,優惠價格,以及專業的創業開店指導。據學員畢業跟蹤調查數據庫顯示,學員創業成功率高達98%。學子得到用人單位的充分認可,轉正后工資很多都達到別人的2-3倍,升職速度也比較快。
所以,大家在準備學習西點的時候不能單單緊盯學費多少,要在擇校時考慮學校權威性、規模、師資、就業保障等綜合因素,分析一下相應的學費對應的課程設置是否合理,是不是適應自己的情況,希望每個人都能實現自己的西點夢。