身邊總是有朋友一直嘮叨著咖啡有害健康，其實說“咖啡有損健康”有些冤枉了咖啡，純咖啡其實含有多種營養物質?？Х葘】稻烤褂惺裁礃拥挠绊?其實咖啡的諸多健康益處，絕對讓你意想不到。

　　咖啡因有害?

　　很多人認為咖啡中含有大量咖啡因，喝多了易導致心率加快、睡眠紊亂、惡心嘔吐、血壓升高等不適癥狀，還可能引起中毒。

　　專家解釋，咖啡因會對人體造成傷害的前提是“過量”，把咖啡和咖啡因劃等號，就冤枉咖啡了。

　　咖啡上癮?

　　咖啡受爭議的另一個焦點是“上癮”。英國研究發現，對中樞神經系統來說，咖啡因是一種刺激物，經常喝咖啡，身體可能產生輕度依賴，如果突然不喝，會出現頭疼、疲勞、焦慮和注意力無法集中等癥狀。

　　但這些癥狀持續幾天就會消失，不會像其他藥物一樣有成癮危險，不會對身體和精神健康造成傷害。

　　骨質疏松?

　　還有人認為咖啡是骨質流失的罪魁禍首。然而，我國著名心血管專家胡大一教授曾與前世界心臟聯盟主席馬里奧·馬拉奧等專家合寫過一本書《咖啡無罪的101個理由》，為咖啡平了反。

　　人體中大約含有1100克鈣，其中99%沉積在骨骼和牙齒中，因此不會因為喝咖啡利尿而減少骨鈣量。

　　咖啡不為人知的6個好處

　　國內外多項研究證實，咖啡不僅不會傷身，對健康還有諸多好處。 我們所說的咖啡是指純咖啡，就是不添加任何其他物質的咖啡。它熱量很低，還含有多種營養物質，適量飲用對健康有好處。

　　1、降低癌癥風險

　　發表在美國《臨床腸胃病學與肝臟病學》雜志的一項研究發現，每天喝咖啡可使患原發性肝癌(最常見的一種肝癌)的風險降低40%。 還有研究稱，經常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的風險。

　　2、保護心血管

　　韓國科研人員通過對2.5萬受試者研究后發現，每天喝3～5杯(每杯約200毫升)咖啡的人患心血管疾病的風險更低。 日本國立癌癥研究中心研究稱，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因腦卒中死亡的風險低。

　　3、增強記憶力

　　適量攝入咖啡因對短時記憶和長時記憶都有好處，有助于防止認知能力下降。

　　4、預防糖尿病

　　美國哈佛大學一項針對12.6萬人進行的研究顯示，常喝咖啡的人患2型糖尿病的風險較低。

　　5、有助于長壽

　　美國印第安納醫藥大學兒科教授發表的學術論文顯示，堅持喝咖啡的人死亡率比普通人低。

　　海南長壽之鄉澄邁縣盛產咖啡，人均預期壽命為77.79歲，比全國平均壽命長6.59歲，這里的長壽老人都有喝純咖啡的習慣。

　　6、降低患脂肪肝的風險

　　美國哈佛大學公共衛生學校營養學與流行病學教授弗蘭克?胡博士在對咖啡的研究中還發現，喝咖啡可降低患脂肪肝的風險，使自殺風險降低50%，同時還有促進消化、預防便秘等效果。