2018年5月14日，意大利皇家烹飪學校(I.F.S.E) 校長Mr.Piero Boffa一行到我校進行訪問。I.F.S.E 校長Mr.Piero Boffa 與歐米奇西點西餐學校師生進行友好交流。

　　參觀期間，校長Mr.Piero Boffa對歐米奇西點西餐學校的硬件設施，裝修風格大為贊賞，稱在歐米奇能感受到正統意大利學校風格。

　　并對歐米奇的教學模式、器材和理念表示肯定。歐米奇老師也向Mr.Piero Boffa一行介紹了歐米奇的發展歷程和現狀。

　　參觀結束后，Mr.Piero Boffa一行和歐米奇領導、老師在親切友好的氣氛中展開了深入交流。

　　Mr.Piero Boffa校長品嘗了來自歐米奇學員的咖啡作品。并分享了早前歐米奇意大利游學班在皇家烹飪學校中的收獲和趣事。

　　最后在愉快的交流氣氛中，雙方對中意游學交流項目的進一步推動表達共同的美好祝愿。期待為更多的中西學術交流、文化碰撞做出貢獻。

　　2018年4月，歐米奇學員遠赴意大利皇家烹飪學校，耗時兩周， 與世界著名西點大師零距離交流，一起探尋美味的秘密。切身體會意大利餐飲文化， 親身體驗情景模式教學，感受世界頂尖藝術，體驗歐洲優雅歷史。掌握西式餐飲文化禮儀，接軌國際先進餐飲理念。
 

游學實拍
 

OMICK+I.F.S.E.
 

歐米奇西點西餐教育

　　歐米奇，英文名OMICK，取自“only modification is chef’s key”，譯為“大師之道，精益求精”，是以歐洲的標準培養西點西餐大師的靈感來源。

意大利烹飪學校

　　I. F.S.E.是意大利公認的具有創新力的意大利西點西餐學校。宗旨是把“美食讓生活更美好”的理念傳播到世界各地。I.F.S.E.的教學設備和裝置都位于各大高校的前列，學校的實驗室以先進的技術和意大利家具中優質的產品所建造，呈現出了優雅與功能性的完美融合。還與食品專家，烹飪營養學家和著名農學家合作，旨在促進意大利西點西餐的高質量教育，聚焦健康食品。

　　歐米奇西點西餐學校，本著“大師之道，精益求精”的教育理念，努力為學生構建世界文化場，形成了開放、多元、精致的教育特色，并深入開展海外游學、知名企業講座等一系列以學生為本的實踐活動，成效顯著。今后，歐米奇會更全面更深入的推進對學校學員有益的活動、改革。用實力說話，讓更多學員感受到真正的教育藝術。