最近看到很多朋友在網上咨詢學咖啡難嗎?咖啡多久能學會?其實面對這樣的問題，小編告訴你的是，世上無難事只怕有心人。大多數問這樣問題的人多半是不了解咖啡的朋友，突然之間了解到咖啡這個行業，卻不知道如何下手，又沒有人指導。

　　今天針對學習咖啡難不難，要學多久，讓廣州歐米奇的咖啡老師給大家做個專業的回答，首先要知道不管是想自己創業開店還是就業上班，我們都需要先學會如何制作咖啡， 現目前咖啡館中主要經營的咖啡飲品有單品咖啡、精品咖啡、花式咖啡、意式咖啡、咖啡拉花，如果初學者遇到這些咖啡不知道該從如何入手，可以先從單品咖啡開始，并主要學習使用一些制作單品咖啡的器具，且將其熟練操作，操作中需要掌握一些制作技巧和制作要求以及出品要求。

　　第二是精品咖啡，精品咖啡是建立在單品咖啡之上的一種質量上乘的咖啡，需要掌握咖啡烘焙、制作、萃取原理、咖啡制作要求以及如何品嘗分辨咖啡質量。學習精品咖啡可以提升自身的咖啡知識和專業程度，精品咖啡就如同中國功夫茶一樣。

　　第三是花式咖啡，花式咖啡是現目前國內市場最為流行，較受年輕人所喜愛的咖啡，口感多變，制作方式多樣化，需要掌握一定的咖啡基礎知識和咖啡制作技術后方可學習。最后是意式咖啡和咖啡拉花了，意式咖啡是國外最為流行，最為經典的咖啡，無論何時你都能在國外的咖啡館里看到人們在飲用這種濃烈香醇的咖啡，意式咖啡是外國人生活中必不可少的，也是體現一個咖啡館專業程度的咖啡，至于咖啡拉花就不用多說了，咖啡拉花好壞是體現一個咖啡師技術的標準之一，當然考察一個咖啡師是否優秀除了咖啡拉花還有其他的很多方法，而咖啡拉花是可以直接看出來，簡單直接的方法。

　　以上咖啡要在專業人士的指導并且認真學習就可以很快學會，不需太長時間就可以將其熟練操作，當然熟不熟練這取決與你練習是否認真，主要是學習制作，至于熟練的話就要靠自己去不斷練習，并在練習中提升自己的技術和咖啡文化素養。