讓甜點散發美妙香氣的朗姆酒
來源:廣州歐米奇西點西餐學院時間:2017-09-05 09:18:49
你們有沒有發現制作甜點的時候,有一樣調味料,即使我們沒有有意地去注意它,但它在各種各樣的甜點配方里出現的機率,已經讓人完全無法忽視了,它就是朗姆酒?!?/p>
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浪漫的西點故事
來源:廣州歐米奇西點西餐學院時間:2017-09-05 09:03:38
你知道嗎?每個西點都有不為人知的背后故事。你對西點有多了解?你知道西點背后有哪些故事嗎?廣州歐米奇帶你一起來感受下那些浪漫和有趣的故事吧~ ……
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西餐的禮儀流程
來源:廣州歐米奇西點西餐學院時間:2017-09-04 09:57:14
西餐禮儀是一門藝術。除了口感精致之外,用餐時酒和菜的搭配,優雅的用餐禮儀,調整和放松心態、享受環境和美食、正確使用餐具、酒具都是進入美食的第一門必修課。 ……
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廣州歐米奇教你新技能:咖啡杯測技能
來源:廣州歐米奇西點西餐學院時間:2017-09-04 09:48:39
一杯美味的咖啡無疑是一名咖啡師的功力表現所在,對咖啡豆直觀的判斷,從而選擇適當的研磨度、水溫、沖泡時間及水流。最終根據不同的客人提供不同濃度比例的咖啡?!?/p>
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