美食的傳承，離不開挑剔的美食家。飛速變化的生活中，烘焙家們締造的傳奇依然在上演。路途之上，行色匆匆的已經不只是人，美食也在傳播流轉，衍化出不同的形態和味道。和味蕾相逢，與心靈相通。這里是中國，這里是歐米奇。

　　歐米奇是什么?What is Omick?歐米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef’s key”，以“大師之道，精益求精”的西點精神作為自身信仰。意在創辦一所走在職業教育前沿的西點培訓學校，并以此影響中國未來的西點師，培養更多優秀的西點、西餐人才。

　　思想碰撞出火花 智慧互通助升華

　　2016年，歐米奇團隊尋根法國，探秘博古斯學校，開啟一場中法美食高端對話的秘味之旅。2017年，法國西點大師來到中國，也將他們的西點西餐精神一并帶來，與歐米奇大師進行一場正統歐洲西點西餐的學術交流。一場秘味之旅的返程票，一場精益求精的技藝交流，將帶你品味不同凡響的西點魅力。

　　米其林大師攜手而來

　　法國炙手可熱的雙子星——潮流的創意甜品流派安鬧鬧以及純正的米其林三星主廚Stephane Barra，不遠萬里，慕名而來，相約歐米奇。安鬧鬧作為法國西點大師，曾經獲得法國經典西點制作學校榮譽教師稱號，擅長創新西點料理制作和設計。而Stephane Barra作為法國著名米其林烘焙師，具有高端的巧克力、糖藝、法式糕點等食品專業知識和培訓操作技能。曾組織法國前總統薩科齊1000人宴會;由法國前教育科研部長 Mr.Gilles de ROBIEN 親自指派到中國，教授、傳播法國美食文化知識、專業技能。

　　未來，歐米奇仍將以“大師之道 精益求精”為靈魂宗旨，向大師的工匠精神致敬。歐洲正統，西點名門，OMICK，Only Modification Is Chef’s Key. 歐米奇的世界美食傳奇正在進行。