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30年

甜秘之旅丨直通法國,“9.15” 中法甜蜜碰撞再度

還記得4月份的中法甜點大賽預選賽嗎? 眾多業內西點大師齊聚南京 展開一場視覺與味覺的激烈角逐 入眼滿是驚喜 絢麗在舌尖綻放 賽事歷時三天 從賽前準備到賽中較量 每一位選手都付

還記得4月份的中法甜點大賽預選賽嗎?

眾多業內西點大師齊聚南京

展開一場視覺與味覺的激烈角逐

入眼滿是驚喜

絢麗在舌尖綻放
廣州歐米奇

賽事歷時三天

從賽前準備到賽中較量

每一位選手都付出了百分百的努力

不僅是專業技能的比拼

更是心理素質的考驗

三名選手最終脫穎而出

繼續法國甜秘之旅
廣州歐米奇

9月15日,歐米奇西點西餐教育“中法甜點大賽”

浪漫甜秘之旅團隊將啟程歐洲

繼續追本溯源

探訪正統西點的奧秘

廣州歐米奇

 

  一、探秘法國著名甜品店

  法式甜點在甜點中的地位不需多言,但一家甜品店真正的名氣不在于它傳播的有多遠,而是在它所影響的范圍內深深受人喜愛,我們將走訪法國著名的甜品店,探秘品牌背后的奧秘。

廣州歐米奇

  二、品鑒三星米其林法餐

  三星米其林法餐簡直就是幸福的代名詞,老師們將在法國著名的三星米其林餐廳品鑒法式大餐,從舌尖到心底,從鼻息到心靈,體悟東西方烹飪、廚藝的精髓。

廣州歐米奇

  三、享受巴黎的文化之旅

  法國,浪漫的代名詞,歐式文化與神秘的色彩充斥著各個角落。埃菲爾鐵塔或是盧浮宮,巴黎圣母院或是泰晤士河畔,本次甜秘之旅將游歷法國著名的文化景點,感受歐洲古典與現代的文化,開拓視野。

廣州歐米奇

  四、開展中法甜點友誼賽

  主題甜點友誼賽,零距離對話法國西點大師,面對面進行技能比拼交流,味蕾的碰撞,理念的摩擦,中西方文化互相影響,靈感由此而生。
 

  友誼賽對戰陣容

  法國ENSP國立高等西點學校講師Jeremy DELTEIL,8年從業經驗,擅長巧克力、法式甜品。

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  法國ENSP國立高等西點學校講師LUDOVIC PUISSOCHET,18年從業經驗,擅長法式甜品。

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  法國ENSP國立高等西點學校講師,10年從業經驗,法國國家大師級甜點師Romain CHALUMEAU。

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如果你也熱愛烘焙甜點

如果你心中也曾有一個米其林的夢想

請和我一同期待
廣州歐米奇

  本次行程,我們的老師將會為大家帶回法國的精致紀念品,保持關注,小歐會第一時間公布獲獎參與方式哦,法國甜秘之旅,敬請期待!

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