11月28日上午,廣州歐米奇西點西餐學校迎來廣州白云區人社局四級調研員彭國萍、白云區政協食材之都委員工作室主任蔡澤、白云區勞動就業訓練中心副主任毛智斌、白云區政協食材之都委員工作室委員許偉杰、白云區政協食材之都委員工作室委員陳仲緯、白云區政協食材之都委員工作室委員江海英、白云區政協食材之都委員工作室顧問康潔雅等各位領導到校進行了考察交流工作。我校校長徐建、市場部主管李楚卿全程陪同。


在實地調研我校專業的實訓西點教室時,領導們駐足觀看西點學子的技能實訓課堂,對我校的實訓教學模式和學生們的實操動手能力表示贊許。當來到咖啡教室時,領導們走進充滿咖啡豆香氣的咖啡課堂,近距離感受專業的咖啡實訓課堂。
老師還特別提到,要善于運用QQ、微信、社群等私域流量,免費獲取流量,還可以搭建自己的私域流量圈,有效維護和顧客之間的關系,增強情感聯系!


在徐建校長和李楚卿主管的陪同下,領導們到了我校的翻糖、慕斯甜品展示區,里面展示了用于比較高端場合的大型翻糖蛋糕以及法式慕斯甜品,均是出自我校零基礎學生創作作品。領導們了解到翻糖工藝制作的耗時、難度后,連連夸贊學生的細心、耐心。
座談會上,徐建校長闡述了近年來我校的發展情況,詳細介紹學校教師隊伍建設、學生管理、校企合作、創就業扶持、就業情況等方面,表達我校注重學生的專業技能培養,全方位提升學生的技能水平,也提高學生在就業市場當中的競爭力。

座談會現場
領導們對我校校園環境、各專業設施設備、實訓教學模式以及校企合作工作開展給予充分肯定,表示職業技能人才依然是社會發展不可缺的力量。希望以后再接再厲,培養更多專業技能人才,加強校企合作,促進職業教育工作再上新臺階,為社會輸送更多技能人才!