現在的人總會說：“生活有點苦，給自己加點糖”

但又這么一群人，不僅日常甜蜜，還很精致。

沒錯就是西點師。


 

　　歡迎來到我們每個星期的學生專訪環節，本期我們的主角是烘焙甜點專業的同學——余慶斌，他與西點又有怎樣的故事呢?
 

點擊下方視頻即可2分鐘了解他，片尾有彩蛋喲!
 

#視頻約2分鐘，建議在WiFi環境下觀看#

學生名片

姓名：余慶斌

籍貫：廣東普寧

專業：烘焙甜點專業(三個月)

興趣：玩滑板
 

　　無論是街頭轉角烘焙店的面包飄香，還是陳列在甜品店櫥窗的精致甜品，它們總有一個讓你留步的理由，也許是美味，也許是高顏。

　　余慶斌同學便是因為它的高顏，為它留步，并來到了廣州歐米奇開啟他的西點之路。

　　學西點前，他是一名中餐廚師，考慮到未來的發展，認為多學一項熱門技能，對以后就業和創業開店都有優勢。加上自身的興趣愛好，便選擇了西點行業。

　　通過朋友的推薦，來到了廣州歐米奇，從入學那天起，就喜歡上廣州歐米奇，因為在這里認識了一群來自五湖四海的小伙伴，也許初衷不同，但能在烘焙路上有人相伴，一起進步一起加油，也是一個美好的回憶。

　　對于在歐米奇學習的感受，余慶斌說到：“跟別的烘焙機構相比，歐米奇的環境好很多，也有很多娛樂設施，豐富了我們的課余生活;設備也都是進口的，老師都挺好的，像我們班主任歐老師就很有耐心也很幽默，比如在操作中遇到瓶頸的時候，她就會很耐心的跟你分析哪里出錯，幫你改正，有時候也會開開玩笑，活躍上課的氣氛。”

　　西點是一項可以把簡單的材料變得精致漂亮的技能，從零開始學習的他，慢慢地發現了烘焙世界的奇妙之處，也許將會沉迷于創造甜品的世界里。

　　最后給大家分享一下余慶斌同學的裱花作品。

　　對于未來，余慶斌同學希望開一家小店，用自己的雙手，為他人帶來更多精致的甜品。