歡迎來到我們每個星期的學生專訪環節，本期我們的主角是精品調酒專業的同學——劉圣輝，他與歐米奇又有怎么的故事呢?讓我們一起聆聽吧!
 

學生名片

姓名：劉圣輝

年齡：21歲

專業：精品調酒專業
 

　　來自江西的劉圣輝，今年21歲。來到廣州歐米奇前，在熱門的裝修行業工作，薪資福利等，都覺得挺好的。

　　但劉圣輝同學逐漸覺得生活有點乏味，日復一日的生活，讓他產生了迷茫，是該在裝修行業繼續走下去，還是重新從零開始——轉行。
 

　　面對迷茫，很多人都會不知所措，臉上都會掛在大大的問號，而劉圣輝選擇了面對并前行，決定學習一門自己感興趣的技術。

　　初始對調酒的印象僅有“炫酷”，來到廣州歐米奇后，對調酒的興趣是越來越濃厚了，經過不同手法的調配，以及不同酒類的搭配，都能形成自己獨特的風格。
 

雞尾酒/COCKTAILS-森林

 

　　學習了一個多月的劉圣輝同學，已經掌握了各類酒水文化理論知識，也學習了許多雞尾酒的調制。課堂上，老師會引導大家自主創新，調制一杯屬于自己的雞尾酒。

點擊視頻就可以看到帥氣的小哥哥在調酒哦
 

　　在平時的上課中，老師會先將酒品的配方告訴學生，并給學生講解酒品的歷史等;然后，老師先操作演示，學生再輪流實操，并相互品嘗調制的雞尾酒;最后老師會對每個同學的操作及手法、作品等進行詳細點評。在這種教學模式下，劉圣輝同學很喜歡，因為學技術需要的就是實操，自己動手操作后，老師及時點評，能讓自己進步更快。
 

　　現在，劉圣輝同學的調酒技術是越來越嫻熟了，但還需要繼續加油喲，平時多看看網上的視頻，別人的創意調酒，對自己也是很有幫助。很高興，你在廣州歐米奇找到了人生的方向，最后，祝愿你未來的道路越來越精彩!