努力的意義就是
以后的日子里放眼望去
都是喜歡的事情和喜歡的人
創業的意義就是
讓你的人生充滿了無限的可能
讓你有從床上爬起來的動力
因為叫醒你的永遠都不是鬧鐘
而是你日夜追尋的夢想!
逐夢者都是移動的燈塔
追尋的光芒或者發著光
他們在歐米奇追尋光芒,現在灼灼閃爍!
——致逐夢者
歐米奇創業學子合輯(部分)
- 01 -

廖登彬
奢尋咖啡店長
阿彬想在店里出售一些蛋糕甜點,客人可以搭配著飲品一起品嘗。但是開業后,他發現原本銷售的產品對于周圍的客群來說吸引力還不夠,在歐米奇老師來店指導后,他現在已經在著手設計新菜單。
對于阿彬來說,第一次創業要學習的事情還有很多,但可以做自己的事情并為此去付出努力,會讓生活變得充實有意義。他想對學弟學妹說:迷茫在人生中是常有的階段,你唯一可以做的就是多去嘗試,無論最后結果如何,多學點東西總沒有什么壞處。
- 02 -

李佳
Miss Tu 兔小姐手工烘焙坊
她說:“很感激歐米奇的老師們,是你們辛勤的付出才讓我從一名烘焙小白蛻變成為一名創業者。
在上學的時候,我就夢想有一天可以擁有一家屬于自己的店,和一群有著同樣夢想的朋友一起打拼,不論成功還是失??;我覺得人生就該如此,當你有夢想時就應該為了夢想而拼搏而努力。”
- 03 -

林清梅&李志海
森麥咖啡創立者
一趟從南到北的旅行探訪了各地特色咖啡館,讓夫妻倆萌生出開一家咖啡館的想法,畢業后經過半年多的籌備,共同創立了森麥咖啡。
李志海負責研制咖啡飲品,林清梅負責研制甜點蛋糕,他們不斷地嘗試新的東西,想把好的美食帶給大家,并一直追求制作健康純手工的產品。
- 04 -

余采鳳
心之愿蛋糕店
在學烘焙之前,她是一位主營零售批發的個體戶,沒有技術,總對自己的未來充滿了迷茫和不確定。偶然的機會,她接觸到了烘焙,從此便一發不可收拾的愛上了。西點味道好,老少皆宜,前景好,無疑她的選擇是明智的。
開業之前,歐米奇創就業指導中心安排了三位老師到店鋪實地幫扶,從產品制作到店鋪陳列再到宣傳引流,事無巨細的進行幫扶。如今,蛋糕店已經順利開業,并在當地取得了良好的口碑。
- 05 -

馮凱
遇見~花藝烘焙創立者
見過了飲品與烘焙的結合,那花藝和烘焙呢?馮凱讓這個夢想變成了現實。妻子對于花藝的熱愛和自己對西點市場的信心,是這家店面創立的初衷。
這是一家有愛的店面,整齊的設備,精致的細節,藍色的櫥窗上點綴的粉色小擺件,似乎就在詮釋著這家店面的與眾不同。
- 06 -

龐繼仟
貝抓咖啡創立者
這個瘦瘦小小,古靈精怪,愛貓的小女生,她自己很喜歡咖啡的感覺,所以在歐米奇學完專業課后便回家鄉開了一家屬于自己的咖啡小店——貝抓咖啡,更在店里為她喜愛的小貓咪們搭建了一個小窩,累了就停下來逗逗它們。
小店雖然不大,但是很有家的味道。她說,開店除了要會做咖啡、做飲品、做甜點外,還要懂很多東西,所以在學校學習的時候,她一直在籌備各種開店事宜,包括裝修的整體風格、物件的采買、整體設計等,自己設計、自己做素描。生活從來都是自己的,夢想從來也都是存在的,只要自己愿意去努力,世界就不會辜負自己的堅持!
- 07 -

Kimmy
禾畔酒坊創立者
她說:“選擇調酒師這個職業是因為我最初看了《擺渡人》,創立禾畔其實也是一樣,調酒師就像一個心靈擺渡人,禾畔酒坊就像一個深夜酒館,我覺得我們的縣城需要一塊寧靜的地方,讓大家去感受一下不一樣的東西。”
- 08 -

李躍
南風酒吧
他了解到酒吧行業市場廣闊,因此想在系統學習后開一家屬于自己的雞尾酒吧。在幾次調查比較之下,他選擇了師資強大的歐米奇,成功畢業后如愿創業,成為了一名優秀的調酒師。
-未完待續-
時光匆匆
把時間留給美好的事情
把精力放在喜歡的事情上
不要在等待中消耗自己的夢想
只要你喜歡西點西餐
不管多久,廣州歐米奇都歡迎你
閱讀原文,勾搭小歐
一同追夢的小伙伴們期待與你相遇!